Воскресенский спирт: шталмейстер Мальцев и XXI век

Прослушать новость

Знаменитое на рубеже XIX–ХХ веков и возрождённое в 2009 из небытия предприятие на территории современного Дубенского района Тульской области получило название по старинному селу Воскресенскому на р. Упе бывшего Одоевского уезда Тульской губ. Год начала строительства — 1895.

001. Карта

Основатель завода — шталмейстер Двора его императорского величества (или, как в некрологе, «шталмейстер Высочайшего Двора»), потомственный дворянин Николай Сергеевич Мальцов (8(20).11.1849, г. Ялта Таврической губернии–30.8.1939, г. Ментона, департамент Приморские Альпы, Франция).

002. МАЛЬЦОВ

Фамилию его иногда пишут и произносят по-другому: Ма́льцев; в документах можно встретить и тот, и другой вариант. В отечественной генеалогии основным вариантом признаётся Мальцов [2].том же году (1895) вышли «Приходы и церкви Тульской епархии» под ред. П. И. Малицкого — свод церковно-приходских летописей. Вот что можно прочитать в этой книге о селе Воскресенском того периода: «Село от Тулы и Одоева отстоит на 35 вёрст; расположено на правом берегу реки Упы. Время образования прихода неизвестно. Настоящее своё название приход получил по храму в честь Обновления храма Воскресения Христова <…> Существовавший в приходе деревянный храм сгорел в 1823 году. Нынешний храм во имя Обновления храма Воскресения Христова, зданием каменный, построен в 1825 г. иждивением помещицы Анастасии Николаевны Хитрово» [1].

Первые Мальцовы — Богдан Афанасиевич и его сыновья — упоминаются в 1635 и 1670 по Чернигову и Рыльску [2]. Отец основателя Воскресенского завода Сергей Иванович Мальцов (1809/1810–1893) — потомок родоначальника в восьмом колене. Это самый деятельный член рода Мальцовых (Мальцевых[1]), о нём существует краеведческая литература, изданная, главным образом, в Брянске. Его отец Иван Акимович Мальцов (1774–1853) занимался сахароварением, владел чугуноплавильным, стекольным, хрустальным, железоделательным заводами, имел деловые отношения с разведённой женой поэта Василия Львовича Пушкина — Капитолиной Михайловной (р. Вышеславцовой), которая с 1806 получила в управление два предприятия Мальцова.

История рода Мальцовых знала и трагические, и яркие моменты. Племянник упомянутого И. А.  Мальцова Иван Сергеевич Мальцов (1807–1880) служил в русской дипломатической миссии вместе с А. С. Грибоедовым и в момент разгрома посольства в феврале 1829 успел укрыться чуть ли не в сундуке. Единственный остался жив, составил подробную записку обо всех ужасах произошедшего, но и навлёк тем самым клевету со всех сторон по принципу «почему не умер со всеми», отчего всю дальнейшую жизнь страдал от чего-то «несодеянного». От мучительных переживаний его иногда отвлекало хобби: переводил с английского, французского, публиковался в «Московском вестнике». Ещё до фатального отъезда в Тегеран А. С. Грибоедов хвалил его как небесталанного журналиста [3].

У И. С. Мальцова была сестра Софья. Вследствие её брака с Юрием Степановичем Нечаевым — сыном поэта, археолога, вчерашнего декабриста, а затем инспектора училищ и, наконец, обер-прокурора Святейшего Синода Степана Дмитриевича Нечаева (1792–1860), — возникла высочайше утверждённая ветвь Мальцовых-Нечаевых, которых любители перестановки слов и ударений иногда именуют «Нечаевы-Мальцевы»…

Не останавливаясь на биографии Сергея Ивановича, ограничимся нужной для взятой темы выпиской из его  формулярного списка: «Адъютант принца Ольденбургского, кавалергардского её величества полка ротмистр, из дворян Орловской губернии. За родителями его состоят в Орловской, Тульской, Калужской и Смоленской губерниях 2000 крестьян» [4]. С. И. Мальцов сочетался браком с дочерью генерал-майора княжной Анастасией Николаевной Урусовой (1820–1894).

Через несколько десятков лет родство пересеклось вторично: тульский вице-губернатор (1876–1885) князь Леонид Дмитриевич Урусов (1837–1885), литератор-переводчик, друг Льва Толстого, а к началу 1860-х уже прежний владелец имения в с. Воскресенском, в 1864 женился на дочери генерал-майора Сергея Ивановича Мальцова Марии Сергеевне (3(15).12.1844, Санкт-Петербург–21.10.1904, Рим), которая в зрелые годы возглавляла один из европейских литературных салонов.

В 1864 князь Л. Д. Урусов подарил Воскресенское имение шурину — Н. С. Мальцову, служившему при дворе Александра II. В то время, по молодости лет, Николай хозяйством занимался мало, изредка лишь наезжая в Воскресенское из Санкт-Петербурга.

 

[1] Сразу оговоримся, что в тексте будут употребляться оба варианта ударений: Мальцов и Мальцев — относящиеся к одной и той же фамилии.

003. Современное фото завода

Современное фото завода

После отмены крепостного права промышленная жизнь России значительно оживилась. В селе Воскресенском уже насчитывалось 370 домов. Николай Сергеевич уловил перемены и решил заняться хозяйством. Пригласил хорошего управляющего, агронома-садовника, насадил липовый парк, построил дом-дворец (в советское время в нём размещался детский дом, а потом школа). На хороших землях стал получать неплохие урожаи ржи и картофеля. Наконец, в 1897 вошёл в строй винокуренный завод, возводившийся с 1895 года. Крупный рогатый скот и свиньи стали откармливаться бардой с этого завода, сочным клевером и тимофеевкой под присмотром агронома. И полеводство, и животноводство стали прибыльными. Зерно и картошка не гнили — их перерабатывал винокуренный завод. Кроме земель в Воскресенском, Н. С. Мальцев имел земли в Курской губернии и Крыму, откуда привозил фрукты и ягоды, на основе которых винокуренный завод выпускал великолепные настойки. 

005. Образцы

Образцы продукции разного профиля

В Государственном архиве Тульской области [5] сохранились немногочисленные документы о деятельности этого предприятия. В справке о землевладении (списке Одоевской уездной земской управы) есть сведения о том, что Н. С. Мальцев, «тайный советник, шталмейстер двора Его Императорского Величества <прописные буквы сохранены по источнику.— Т. М.>», имел по состоянию на 1917 год «при селе Воскресенское, деревнях Елагино, Артемьевское, Гришино тож 1361 десятину 1949 саженей; общая доходность владения составляла 62 839 рублей» [6]. После революционных событий завод перешёл в государственную собственность, получил порядковый № 31, но ещё до 1922 в документах указывался бывший владелец. Таким образом, владельцем Воскресенского винокуренного завода (впоследствии спиртзавода) Н. С. Мальцев формально являлся в течение 20 лет.

К августу 1899 завод вышел на полную мощность. Именно в тот год была составлена Тульским губернским земством по программе описания фабрик и заводов исчерпывающая справка о его работе.

«Название завода: винокуренный завод в Тульской губернии Одоевского уезда Воскресенской волости при селе Воскресенском.

Владелец: потомственный дворянин Николай Сергеевич Мальцев, сам владелец на собственной 1½ десятине. Вблизи от грунта имеется чернозём. Вода для питья добывается на своих лошадях из села Воскресенска, а для завода из реки.

Завод основан в 1895 году настоящим владельцем. Завод начинает свою работу с начала сентября или октября до ½ апреля, остальное время стоит, вследствие того что не хватает запасного материала и производится ремонт. И кроме того потому что завод может только вырабатывать известное количество. Работа идёт 10 часов в сутки, начало с 6 ч. утра до 4 ч. вечера. 12–1 — обед. Работает исключительно на продажу. Продажа совершается в районе Тульской губернии приблизительно 12 000 вёдер по 4 р. 80 коп.

Сырьё: картофель — 46 835 пуд., рожь — 3058 пуд. в период винокурения. Как тот, так и другой продукт получается со своих полей. Точное количество земли под картофелем и рожью винокур определить не мог. В день картофеля  при 3-х заторах 285 пуд., а ржи 18 пудов в день.

Посуды под водку идёт на 1 октября 5 руб. за ведро, а сама посуда со своих заводов под названием «Боенских заводов».

Топливо: Дрова куб. саж. 175 саж. по 17 руб. за сажень. Дрова получаются из своих лесов. Керосина в год идёт 40 пуд. по местным ценам. На смазку машин олеонафт 18 пуд. по 1 р. 75 коп.

На ремонт инвентаря идёт 450 рублей, а на строения ничего не идёт, т. к. они воздвигнуты.

Цены на строительные материалы: за незнанием г-на винокура и отсутствия управляющего цены поставлены быть не могут.

Завод вырабатывает за год 1.000.432 по 4 р. 90 копеек за ведро в 40º и средняя цена 4 р. 85 коп.,  из общего числа — ⅓ часть оставляется при заводе на продажу, ⅔ отправляется в Тулу, которые продают по местным ценам.

Отбросы: барды получается за период 148 200 вёдер, которая поступает для корма свиней, собственной скотины.

Администрация завода: управляющий винокур 1, эстонец, образование нерусское, жалование 750, на хозяйском отоплении и освещении; гидвальный (?) 1, еврей, образование домашнее, жалование 600, проживание на тех же условиях.

Рабочие (служат во время винокурения, получают, кроме жалования, по 1 пуду муки и освещение, отопление и квартира): аппаратчик 1, 10 р.; заторщик 1, 8 р.; квасильщик 1, 8 р.; дрожжевик 1, 8 р.; солотовщик 1, 8 р.; кочегар 1, 8 р.; мойщики 2, по 8 р.; возчики 2, по 8 р.; сторож 1, 8 р.; рабочий при очистном отделе 2, постоянные, по 10 р., получают по 2 пуда муки и освещение, отопление и квартиру. Подпись уполномоченного (Сайтман) и лица, собиравшего сведения (Кейзер).

1899 года, августа 3 дня, по случаю весь завод стоит (нрзб) 40 000 рублей. Подпись».

Владелец завода заботился не только о его бесперебойной работе и о своей прибыли, но и о быте своих рабочих, которых на заводе, кстати, было немного. Бесплатно предоставлял жильё, отопление (дрова), освещение. Заводоуправление состояло из 2 человек (не считая владельца). Помогал он также и членам семей рабочих, и просто крестьянам села Воскресенского. Об этом свидетельствуют несколько небольших справок (распоряжений), подписанных лично им:

«При Воскресенском:  Прасковья Белевская — 1 р. 50 к., Федора Власова — 1 р., Анастасия Куликова — 1 р.

При хуторе: Ульяна Моисеева — 1 р., Наталья Алдонина — 1 р., Матрена Лемягова — 1 р.. Выдать при окончательном расчёте. Подпись: Н. Мальцев».

«В Воскресенскую контору.      

Прошу выдать В. А. Крестову 5 пудов овса. 27 января 1913 г. Подпись: Н. Мальцев».

Н. С. Мальцев не скупился на поощрение тех, кто, казалось бы, не работал на заводе, но, так или иначе, способствовал его успехам. Успешно продан лес — получи награду. Сдал в аренду луг под пастьбу скота — небольшая премия:

«В контору 12. 01. 1911.

Выдать за успешную продажу (фамилия нрзб) на Слободском лесу награды:

сторожу Митрофану 5 р.

сторожу Илье 3 р.

За сдачу лугов в Ляпуновской даче в 1910 году выдать Ивану Иванову Тамбовцеву 8 р.

10 января 1911 г. Подпись: Никольцев».

Из этих документов видно, что хороший хозяин знал наверняка в лицо и по имени каждого селянина.

Многие получали помощь продуктами (в основном зерно, а то и поросят):

«Получено 12 янв. 1911.

Выдать В. А. Крестову 1) пшеницы 5 пудов, 2) овса 6 пудов. 15 августа 1913 г. Воскресенское. Подпись: Н. Мальцев».

«В контору. Выдать Илье Липилину 2 пуда муки. Воскресенское. 15 февраля 1911 г. Подпись: Н. Мальцев».

«Получено Смеловым от Хомутова за луга 3 р., за 1 п. 20 ф. пшеницы 1 р. 65 к.

За 15 пудов муки 12 р.

От Могильникова за 5 п. пшеницы 4 р.

За 2 поросёнка 6 р.»

И на хозяйственные нужды: «За 2½ холста 25 коп., по билетам 80 р. 18 к.», «5 сентября 1914 г. Отпустить 30 т. кирпича В. Т. Андрюшину. Подпись: Н. Мальцев».

Конечно, это не просто благотворительность. Такую помощь можно было оказывать лишь потому, что завод стабильно работал и давал немалый доход. Он был оборудован новейшей по тем временам техникой, паровыми машинами и прочим оборудованием. Одних котлов и чанов — несметное количество. Несколько корпусов, как каменных, так и деревянных. Эти сведения можно почерпнуть из описания зданий и сооружений, составленного по распоряжению Тульского губернского земства:

«Фабричные трубы 1, длина 19 саж., цена по страховому взносу 50, по оценке губ. упр. 1650 рублей.

Фабричные корпуса 1, 2, 3, 4, 5.

Жилой дом 1 этаж дерев.

Очистительная, кирпичн., 1, 1 этаж

Подвальное отделение, кирпичн., 1 этаж.

Помещение рабочих 1, дерев.

Сарай бревенчатый, 1 этаж.

Помещение водокачки бревенчатое, 1 этаж».

004. Сухопарник

Типичный сухопарник

Владелец завода имел только новое оборудование, преимущественно бельгийского производства. Поставщиком оборудования был московский завод «Домгаузер и Кайзер». А то, что можно было изготовить на месте (бочки, чаны и др.), производилось из металла (железа) или дерева своими силами. Список этого оборудования занимает много места в его описании, произведённом Кайзером в присутствии Г. В. Сейтмана, и представляет довольно любопытный перечень специфических предметов:

«Перемешив(ающий) аппарат бельгийской системы, который вмещает в час 100 вёдер, — 1.

Заторный чан жел(езный), на 25 ведер — 1.

Сухопарник 1, 227 вёдер.

Чан для варения воды жел(езный) клепаный на 150 вед. — 1.

Заторный чан жел(езный) клеп(аный) на 25 вед. — 1.

Перегонный аппарат бельгийской системы на 90 вед. — 1.

Холодильник жел(езный) клеп(аный) на 70 ведер — 1.

Спиртовой чан жел(езный) клеп(аный) на 81 ведро — 1.

Бак желез(ный) клеп(аный) для барды на 80 ведер — 1.

Дробилка для солода с 2-мя валиками… приводимая на чуг. стали — 1.

Мойка дерев(янная) для картофеля шириной 1½ аршина, при ней элеватор с 20 ковшами, расставл. между ними ½ арш(ина). Элеватор длиной 28.

Центрифуга — 1.

Насос.

Кадок для дрожжей дерев(янных) на 32 ведра на каменной основе — 6. 32х6=192 ведра.

Квасильных деревянных чанов на 255 ведер каждый, на каменном основании, диам. 2½ арш(ина), высота 1 сажень — 9. 255х9=2295 ведер.

Мочильный чан жел(езный) клепан(ый) для ржи конической формы, каждый на 50 вед. — 2. 50х2=100 ведер.

То же, дерев(янный), на 70 ведер — 1.

Парный деревянный чан на 550 ведер, помещённый на двор на кирпичной колоде диам. 1 саж(ень), высота 1 с. — 1.

Аппарат перегонный медный из 5 колонок и 1 песочника на 265 ведер — 1.

Напарный чан жел(езный) клеп(аный) на 76,15 ведра — 1.

Желез(ный) бак на 103 ведра — 1.

Сборник медный на 310 ведер — 1.

Крыльчатых насосов № 5 — 3.

Медных труб по всему заводу п. с. 280 (погонных сажень)

Мерник железный клёпаный на 46,94 ведра — 1.

Спиртовые баки железные клеп(аные) на 2480 ведер на 4-х кирпичных столбах — 2. 2480х2=4960 вед.

То же, на 4877 ведер, помещающихся на 4-х кирпичных столбах — 1.

Мерник железный клепаный на 58 ведер — 3. 58х3=174 вед.

Бочки для перевозу спирта на продажу желез(ные) клепаные) на 43 вед. — 17. 43х17=731 ведро.

Ректификационный аппарат жел(езный) клеп(аный), состоящий из 5 колонок и 1 песоч. на 265 вед.

Железный клепаный бак на 140 вед. — 2. 140х2=280 ведер.

Сортировочный чан жел(езный) клеп(аный) на 300 ведер — 1.

Спиртоприёмный чан жел(езный) клеп(аный) на 72 ведра — 1.

Железный клепаный бак на 600 ведер — 1.

Фильтр — 1.

Труб железных диам. 2 для водопровода пог. саж. 60.

Труб для паропровода диам. 1 пог. саж. 25 от паровой машины к насосу».

«Сердце» завода — железный паровой котёл, который был смонтирован из верхнего котла и двух подогревателей. В документе есть технические данные. Указана и паровая машина с паровыми насосами (три).

С большой точностью  перечисляется количество материалов (в пудах), которые расходовались на приготовление спирта. Это картофель, рожь, зелёный солод, мука. Неизбежные потери тоже указывались (напр., при хранении картофеля за время работы завода они составляли 12%, или 5755 пудов). Учитывались и дрова, которые использовались в качестве горючего.

Завод обслуживался минимумом рабочего персонала: всего 14 рабочих с общей зарплатой 836 рублей. При необходимости привлекались люди со стороны (напр., возчики с лошадями, которым также платилось жалование). Как уже было сказано, администрация завода состояла всего из двух человек: это управляющий заводом с жалованием 1100 руб. и винокур (836 руб.). Из служащих — конторщик (300 руб.), машинист (410 руб.). Со второй половины апреля и до конца сентября или начала октября завод «стоял» из-за отсутствия сырья. В это время на нём находились два человека: сторож и смотритель.

Из документов известна производительность завода за 1903 и половину 1904: «1071770 ведер, или 26794, 25 ведра в 40% спирт».

Всё изменилось со сменой власти. Завод, естественно, был экспроприирован, т. е. стал государственным. Хорошо ещё, что не был разрушен, разорён. Около трёх лет (с 1919 по 1922) его возглавлял какой-то Иван Иванович Иванов — причём, как говорится, ф. и. о. не выдуманы.

По свидетельству местных жителей, бывший «хозяин» (как они называли Н. С. Мальцева) хорошо относился к рабочим, ко всем местным жителям (это видно из цитировавшихся документов), поэтому в годы пожаров и разгромов завод, барский дом и другие постройки не пострадали. Сам Н. С. Мальцев эмигрировал в 1919 во Францию, заявив, что всё оставляет новой власти, людям. Известно, что завод работал примерно до 1922 года, потом остановился из-за отсутствия сырья, рабочих рук и вообще всех тех трудностей, которые испытывала страна из-за войн и революций. Вот справка за декабрь 1920, пока завод ещё работал:

«РСФСР

Центральное статистическое управление. Отдел текущей промышленной статистики.

БЛАНК А.

За декабрь месяц 1920 г.

Наименование предприятия: Воскресенский № 31 государственный винзавод.

Почтовый адрес: Дубна, Тула-Лихв.(инская) Ж. Д., Воскресенское на Упе Тульской губ. Одоевск. уезда.

Сведения о персонале: рабочие: мужчины 21, женщины 1; служащие: мужчины 5, женщины 1.

Продолжительность рабочего дня по фабричному распорядку 8 часов. Общее количество часов работы в неделю 56. Число рабочих смен в главном производстве 1.

Форма оплаты труда — повременная. Общая сумма заработка за отчётный месяц: 60689 руб.

Рабочим за урочное время 29694 р., за сверхурочное время 13155 р.

Служащим: 17840.

Подписи неразборчивы» [7].

006  007

1.Торговая марка, лейбл и товарный знак.

2. Столовая для персонала. 2013.

Как видно, число рабочих и служащих значительно увеличилось. Из этой справки неясно, какова была производительность завода (хотя спирт всегда считался стратегическим продуктом). Видимо, не было сырья и другого необходимого для производства спирта. В конце концов, в 1922 году, при наличии прежнего оборудования и персонала, завод остановился:

«Губерния Тульская. За январь 1922 года.

Сведения о промышленном заведении в целом.

Воскресенский № 31 Винзавод. Рауспирт. Адрес: с. Воскресенское на Упе, п. Дубна Одоевск. у.

Предприятие не работало по причине отсутствия сырья. Рабочих: мужчин 5, женщин 5, мех. двигателей 1, паровая м. мощностью 12 лош. сил»…

003. Мальцов в Париже

Н. С. Мальцов в Париже

Николай Сергеевич Мальцов (Мальцев) скончался 30 августа 1939 и был похоронен в Ментоне (Приморские Альпы) [8]. За десять лет до этого он отказался составлять автобиографию, так как, кроме своего завода, не видел никаких собственных заслуг перед людьми [9].

Прошло почти сто лет. В 2009 старый Воскресенский винокуренный завод пережил второе рождение и постепенно превратился в современное предприятие, входящее в объединение ООО «Росбио». Он выпускает необходимую людям продукцию — не только спирт, но и лечебные препараты на его основе.

 

Источники:

  1. Приходы и церкви Тульской епархии: извлечение из церковно-приходских летописей / Под ред. П. И. Малицкого.— Изд. 2-е: Подг. текста, сост., таблица, коммент., послесл.: М. В. Майоров; Коммент.: М. В. Майоров, Т. В. Майорова.— Тула: «Пересвет», 2010.— С. 334.
  2. И. Н. Жинжикова. Родословная Мальцовых // С. И. Мальцов и история развития Мальцовского промышленного района: Историко-краеведческий очерк.— Брянск: Обл. изд-во «Грани», 1994.— С. 12–18.
  3. М. К. Евсеева. Мальцов (Мальцев), И. С. // Русские писатели 1800–1917: Биографический словарь / Гл. ред. П. А. Николаев.— Т. 3: К–М.— М.: БРЭ; Фианит, 1994.— С. 495–496.
  4. И. Н. Жинжикова. Родословная Мальцовых // С. И. Мальцов и история развития Мальцовского промышленного района: Историко-краеведческий очерк.— Брянск: Обл. изд-во «Грани», 1994.— С. 15.
  5. ГАТО. Ф. 770, оп. 1, д. 27, л. 16–22.
  6. Ф. Р–1905, оп. 5, д. 54, л. 10.
  7. Ф. Р–1905, оп. 5, д. 54, л. 10.
  8. Незабытые могилы: Российское Зарубежье: некрологи 1917–1999 в 6 т. / Сост. В. Н. Чуваков.— Т. 4: Л–М.— М., 2004.— С. 359. В цитируемом некрологе (источник: газ. «Возрождение».— Париж, 1938, 2 сент., № 4147) год рождения Н. С. Мальцова (1907) взят с потолка.
  9. Л. Мнухин, М. Авриль, В. Лосская. Российское зарубежье во Франции 1919–2000.— М.: Наука; Дом-музей Марины Цветаевой, 2010.

 

Автор

Т. В. Майорова