Бизнес-модели Dark Kitchen: какая модель «темной кухни» подойдет для вашего бизнеса?
Бизнес-модель Dark Kitchen объединяют одни и те же операционные процессы общепита: заказы поступают, еда готовится, упакованные блюда отправляются к клиенту. «Темная кухня, призрачная кухня, виртуальная...