Российские производители в очередной раз поднимают цены: 17 февраля Минпромторг получил уведомление о том, что отпускная стоимость мяса птицы и яиц повышается на 10%. Крупнейшие продуктовые ретейлеры согласились с необходимостью повышения розничных цен на эти позиции — предложения на рынке стремительно сокращаются из-за сезонного спада и распространения птичьего гриппа.
Вспышка птичьего грипп на территории РФ в начале 2021 года была зафиксирована в Южном Федеральном округе: сначала в Краснодарском и Ставропольском краях, а затем и в Ростовской области. Случаи массовой инфекции кур уже зарегистрированы в других регионах страны.
Повышение цен на основные продукты
Рост себестоимости мяса птицы и яиц, помимо снижения поголовья, также связан с резким удорожанием кормов. Все эти факторы настолько повысили издержки производителей, что торговым сетям пришлось согласиться на столь серьезное повышение цен, несмотря на падение платежеспособного спроса.
Повышение цен затронуло и самые популярные у россиян овощи, кроме капусты. Так, рост розничных цен на картофель, морковь и помидоры за 2020 год составил 40%, 34% и 20% соответственно. Причина такого подорожания — неблагоприятные погодные условия и вызванный ими неурожай. К тому же посевные площади были значительно сокращены из-за небывалого урожая 2019 года.
Удорожание плодоовощной продукции в зимние месяцы — закономерное сезонное явление, однако в январе 2021 года общий ценовой индекс на эти категории товаров вырос на 16,3%, что значительно превышает показатели 2019 и 2020.
Для решения проблемы высоких цен на овощи руководитель Картофельного союза Татьяна Губина предложила ретейлерам брать на реализацию нестандартные (мелкие по размеру) клубни, однако эта идея не понравилась торговым сетям. Мелкие корнеплоды неудобно фасовать, покупатели их не берут, отходы магазинов увеличиваются. Поэтому конкуренция за крупные корнеплоды, пережившие непогоду 2020, растет — и вместе с ней растут цены.
Подорожание основных продуктов питания (хлеб, сахар, макароны, подсолнечное масло и так далее) в декабре 2020 года было сдержано правительственными мерами. Однако цены были зафиксированы лишь на три месяца, весной проблему цен снова придется решать.
Представители крупнейшей торговой сети X5 Retail Group подтверждают рост закупочных цен и указывают на тот факт, что некоторые базовые продукты в супермаркетах «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель» продаются без торговой наценки.
Введение талонов на продукты
17 февраля Владимир Путин на встрече с представителями фракций Госдумы обсудил возможность введения продовольственных талонов для малоимущих. По мнению президента, о введении сертификатов на продукты действительно стоит подумать — у идеи много плюсов. Однако, как заметил глава государства, поддержка малоимущих граждан была актуальнее в самый разгар пандемического кризиса.
Ранее о необходимости ввода продуктовых сертификатов говорили Юлия Оглоблина, глава комиссии Общественной палаты по развитию агропромышленного комплекса. Кроме того, вопросом подготовки решения по продуктовым талонам заняты представители ЛДПР, а также сенаторы Сергей Леонов и Иван Абрамов.
Ожидается, что получат сертификаты те россияне, чей доход не достигает прожиточного минимума. В Новосибирске электронные продуктовые карты собираются ввести на местном уровне — 8% жителей одного из крупнейших российских городов уже не хватает средств на базовый продуктовый набор.
«Рост розничных цен на картофель, морковь и помидоры за 2020 год составил 40%, 34% и 20% соответственно» и это не самый яркий пример повышения цен. Мне кажется повышенич цен ощутил каждый рабочий человек. Я покупал воду марки «Кубай» и в две тысячи девятнадцатом стоила около тридцати пяти рублей. Сейчас же она стоит в районе семидесяти рублей. Введения талонов пожалуй один из действительно адекватных методов решения проблемы. Но к сожалению эта помощь обхватывает слишком маленькую количество населения. Да и скорее всего данные талоны не будут настолько продуктивно использованы как говорится и это довольно печально.
В последнее время, если понаблюдать за ситуацией со стороны, получается парадокс: если объявляется об удешевлении – сразу начинается подорожание. Сама суть идеи не нова. Продуктовые сертификаты отличный инструмент для тех, кто небогат и не располагает высоким доходом.
Такая мера помогает поддержать население в трудные минуты жизни, особенно – пенсионеров. Однако, у крупных сетевых магазинов своя тактика. Они не хотят нести издержки, потому что им их никто не компенсирует. Поэтому, плавно и незаметно для глаз повышает цены на основные ходовые товары. Вот такой парадокс получается, хотя должно быть с точностью до наоборот.
Да уж, не ожидал, что до такого дойдет. Казалось, что хуже короны и связанных с этим падений бизнеса, и как следствие, доходов у населения, не будет. Оказалось еще и птичий грипп на юге России – первый раз об этом слышу. Особого повышения цен на овощи, или хлеб я не заметил, а вот такие товары как консервы, красная рыба, крупы – подорожали. У меня у дома гречка по 170 руб/кг. Мне кажется подозрительно дорого. А еще различная зелень, такая как шпинат, лук-порей, просто по каким-то баснословным ценам. И было бы еще вкусно! Весь в несезон, например, помидоры, невозможно есть.
Да, это я давно уже заметила в магазинах. Цены, действительно, сильно возросли. При чем, не только на яйца и мясо, а на всё цены подскочили. То, что написано в статье, могу подтвердить, так как ежедневно хожу в магазин и, соответственно, вижу цены, какие они были ещё некоторое время назад и сейчас.
Это, конечно, на фоне того, что зарплаты то не растут, совсем грустно наблюдать. Кушать хочется всегда, но вот как-то не всегда получается это «покушать» купить. Мне кажется, государству надо как-то контролировать рост цен на продукты питания. Овощи вообще безумно подорожали, реально, уже дороже мяса стали.
Пора гражданам России задуматься о приусадебных хозяйствах и выращивании своих овощей и плодов. Также можно и курочек завести) Введение талонов – это деградация государства какая-то, возращение в 90-е. Неужели у такой страны нет возможности прокормить своё население без талонов…
Вводить талоны на продукты в мирное время просто неприлично со стороны правительства. Надо искать кардинальные способы помощи малоимущим, а особенно пенсионерам, получающим копейки.
Не каждый пенсионер найдет силы на сбор справок и доказательства своей нищеты. При миллиардных доходах российских «бизнесменов» и их деток раздавать копеечные сертификаты и этим создавать видимость помощи просто цинично. Конечно, товарные сертификаты кому-то помогут выжить.
А кому-то еще больше разбогатеть. И когда же, наконец, у нас будет понятная стратегия решения социальных проблем, а не разовые «инъекции».
«Торговым сетям пришлось согласиться на столь серьезное повышение цен, несмотря на падение платежеспособного спроса» — возможно, торговым сетям стоило бы умерить свои аппетиты? Дорожают не только яйца и мясо, дорожает в арифметической прогрессии буквально всё, причём в том числе в тех магазинах, которые позиционируют себя как магазины с низкими ценами. С талонами, как заметил один из комментаторов, всё предельно ясно: если они и будут введены, то только за счёт повышения цен для покупателей без талонов.